地名由來：因境內(nèi)有歷史名地梁山坊而得名。
梁山鎮(zhèn)位于乾縣北部,距縣城北約13公里,屬渭北旱塬溝壑區(qū)，由原梁山、吳店和關(guān)頭三鄉(xiāng)合并而成。全鎮(zhèn)總面積109.8平方公里，耕地面積87702畝，全鎮(zhèn)轄10個(gè)行政村、149個(gè)村民小組，總戶數(shù)6504戶，總?cè)丝?8009人，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為雙矮蘋果，同時(shí)引導(dǎo)發(fā)展西瓜、花椒、核桃、廣杏、柿子和雪桃種植，多方位全面增加群眾收入。
歷史沿革：
明、清時(shí)屬大羊里。
中華民國(guó)元年（1912年），歸關(guān)頭聯(lián)保，后改關(guān)頭鄉(xiāng)。
1949年后，屬關(guān)頭區(qū)（八區(qū)）。
1956年，成立梁山鄉(xiāng)、吳店鄉(xiāng)，歸陽峪區(qū)。
1958年4月，由吳店鄉(xiāng)分出關(guān)頭鄉(xiāng)。
1958年9月，梁山、吳店2鄉(xiāng)合建幸福公社，關(guān)頭鄉(xiāng)改為春風(fēng)公社（后改關(guān)頭公社）。
1961年，成立梁山公社、吳店公社。
1984年，改梁山鄉(xiāng)、吳店鄉(xiāng)、關(guān)頭鄉(xiāng)。
2001年，撤銷吳店鄉(xiāng)并入梁山鄉(xiāng)。
2011年，撤銷關(guān)頭鄉(xiāng)、梁山鄉(xiāng)合并設(shè)立梁山鎮(zhèn)。