地名由來：因境內(nèi)東西兩側(cè)皆為支毛溝，中間高地狀如箭頭，元末得名“箭頭”。明代中葉將“箭”諧音為“店”，故名店頭。
2015年12月，陜西省愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)命名店頭鎮(zhèn)為2015年度陜西省省級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
店頭鎮(zhèn)是永壽縣西南的一塊飛地。鎮(zhèn)政府駐地距縣城44公里。東臨漆水河與儀井鎮(zhèn)和乾縣石牛鄉(xiāng)相望；西南部與扶風(fēng)縣天度鄉(xiāng)接壤，北至婁敬山北麓與麟游縣廟灣鄉(xiāng)毗鄰。總面積78.3平方公里，境內(nèi)海拔最高點(diǎn)是婁敬山1200米，最低點(diǎn)是漆水河出境河底600米，平均海拔高度900米。地下有石灰石等礦石。境內(nèi)有省級(jí)文物保護(hù)點(diǎn)三處（西漢建信侯?yuàn)渚茨?，西漢大中大夫陸賈和唐柳公權(quán)書寫的大司徒劉沔神道碑）。有駐鎮(zhèn)單位12個(gè)。轄27個(gè)行政村，64個(gè)村民小組，共4318戶，17983人。全鎮(zhèn)總耕地44544畝。屬南部丘陵臺(tái)塬溝壑區(qū)，以深塬為主，是永壽縣自然條件最好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。因東、西兩側(cè)皆為支毛溝，中間高地狀如箭頭，元末得名“箭頭”，明代中葉，將“箭”諧言為“店”，故名店頭。1956年3月撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)，店頭鄉(xiāng)、梁家鄉(xiāng)與乾縣的羊毛灣、周家、黎家河、成家河、周家塬合并建立店頭鄉(xiāng)。1958年10月，店頭鄉(xiāng)、好寺鄉(xiāng)合并建立紅星公社。1959年1月改稱店頭人民公社。1984年6月改稱店頭鄉(xiāng)，同年12月改稱店頭鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)為主，主產(chǎn)小麥、玉米、油菜、豆類。經(jīng)濟(jì)作物有蘋果、蔬菜、藥材等。養(yǎng)殖業(yè)以布爾山羊和獺兔養(yǎng)殖為主。全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟(jì)總值16494萬元，農(nóng)民人均純收入1650元。土特產(chǎn)有面粉、菜籽油、芝麻、香油、“紅富士”蘋果、香醋、“白菊牌”衛(wèi)生紙。轄區(qū)面積0.4平方公里。街道長1200米，寬30米，其中車行道12米，兩邊人行道各9米，柏油路面、路燈30盞。全鎮(zhèn)有15個(gè)村8303人飲用自來水。12個(gè)村有供水點(diǎn)。13個(gè)村鋪設(shè)油路42.16公里。26個(gè)村低壓電網(wǎng)改造57.5公里。26個(gè)村通了程控電話，6個(gè)村應(yīng)用“電視村村通”。有初中1所，完小7所，初小7所，教學(xué)點(diǎn)1個(gè)。中小學(xué)教職工189人，在校學(xué)生3218人。每天有汽車客運(yùn)52個(gè)班次，往返縣內(nèi)外，其中往返永壽14次，扶風(fēng)4次，楊凌34次，咸陽28次，西安28次。每年農(nóng)歷正月二十六，三月二十日、七月七日、十月十日為物資交流會(huì)，逢旬三、六、九日為集日，日上市約5000人，攤點(diǎn)700余個(gè)，年市場成交額1200多萬元。
歷史沿革：
明萬歷年間（1573～1620年），設(shè)店頭鎮(zhèn)。
清乾隆五十六年（1791年）設(shè)儀井鄉(xiāng)。
民國二十七年（1938年），與儀井鎮(zhèn)合并稱店儀鎮(zhèn)。
民國三十八年（1949年）5月，改稱店儀區(qū)，下轄店頭鄉(xiāng)、好畤鄉(xiāng)、梁家鄉(xiāng)、儀井鄉(xiāng)、宋家鄉(xiāng)。
1956年3月，撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)，店頭鄉(xiāng)、梁家鄉(xiāng)與乾縣羊毛灣、周家、黎家河、成家河、周家塬等村合并建立店頭鄉(xiāng)；設(shè)儀井鄉(xiāng)。
1958年10月，店頭鄉(xiāng)、好畤鄉(xiāng)合并建立紅星人民公社；儀井鄉(xiāng)改建為明星人民公社。
1959年1月，紅星人民公社改稱店頭人民公社；明星人民公社和衛(wèi)星（甘井）公社、乾縣關(guān)頭公社合并為關(guān)頭人民公社。
1961年9月，又設(shè)立儀井人民公社。
1984年6月，機(jī)構(gòu)改革時(shí)改稱店頭鄉(xiāng)，儀井人民公社改稱儀井鄉(xiāng)，同年12月改稱店頭鎮(zhèn)。
1998年4月，儀井鄉(xiāng)改稱儀井鎮(zhèn)。
2015年，撤銷儀井鎮(zhèn)，并入店頭鎮(zhèn)。