2012年11月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定泉爾灣村為第一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（蒜苗）。
泉爾灣村是青海省西寧市城中區(qū)總寨鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為112，為城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)。區(qū)劃代碼為630103100209，居民身份證號(hào)碼前6位為630103。郵政編碼為810000，長途電話區(qū)號(hào)為0971，車牌號(hào)碼為青。泉爾灣村與杜家莊村、新莊村、王家山村、塘馬坊村、元堡子村、謝家寨村、星家村、總北村、新安村、總南村、享堂村、清水河村、陳家窯村、清河村相鄰。
泉爾灣村附近有南灘古城、西寧山陜會(huì)館、西寧城隍廟、西寧市烈士陵園、中國工農(nóng)紅軍西路軍紀(jì)念館、西寧南山公園等旅游景點(diǎn)，有青海地毯、鹿角菜、西寧大黃、昆侖泉牌蟲草酒、發(fā)菜蒸蛋、烤洋芋等特產(chǎn)，有青海下弦、塔爾寺酥油花、湟中農(nóng)民畫、銀銅器制作及鎏金技藝、塔爾寺藏餐制作技藝等民俗文化。