地名由來：該鎮(zhèn)出了頭名狀元奐谷珍，尊稱夫子，故名為古夫。
2021年2月，湖北省環(huán)境保護委員會命名古夫鎮(zhèn)為2020年度湖北省省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
古夫鎮(zhèn)地處鄂西大巴山余脈，位于宜昌市西北部，與神農(nóng)架林區(qū)接壤，屬三峽二次移民鎮(zhèn)，是興山縣新縣城所在地。209國道貫穿全鎮(zhèn)，鎮(zhèn)域版圖面積447平方公里，其中林地90萬畝，多經(jīng)地5萬畝，流域面積897平方公里，耕地面積28012.7畝。轄16個行政村4個居委會，94個村民小組，常住人口7503戶42075人，流動人口1萬多人。轄區(qū)海拔170-2240米。土壤以黃壤土、石灰土、沙頁巖、水稻土為主，酸堿度適中，適宜種植水稻、玉米等糧食作物以及柑桔、板栗、核桃等經(jīng)濟作物,有良好的蔬菜、藥材、畜牧等產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，有利于農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。
歷史源遠流長的古夫鎮(zhèn)山環(huán)水繞，環(huán)境優(yōu)美，水能、礦產(chǎn)、林木、旅游文化資源豐富，有著較好的發(fā)展前景。
水能資源：古夫鎮(zhèn)境內(nèi)溪流縱橫交錯，奔騰于深山峽谷之間，水能資源十分豐富。境內(nèi)有咸水河和平水河兩大水系，大小溪流145條。古夫河是香溪河最大的一條支流水系，發(fā)源于神農(nóng)架林區(qū)，由北向南縱貫古夫全境。全鎮(zhèn)水能蘊藏量有12萬瓦，可供開發(fā)的水能資源達10萬瓦，可發(fā)電42000萬度。
唐君命墓
唐君命墓位于興山縣古夫鎮(zhèn)北斗村，明代墓葬。坐南朝北，占地面積34.8平方米。墓頂為自然坡地。墓冢前立牌樓式墓碑，高3.4米，寬5.8米，石構，四柱三間二層；明間為墓碑，陰刻圓首，載墓主姓名、
歷史沿革：
古夫鎮(zhèn)，源于宋朝，明清時期屬公坪鄉(xiāng)；中華民國屬三區(qū)；中華人民共和國成立時，沿襲民國建制；1955年置古夫區(qū)；1958年設古夫人民公社，1987年建古夫鎮(zhèn)，2001年1月區(qū)劃調(diào)整，平水鄉(xiāng)、古夫鎮(zhèn)合并，建古夫鎮(zhèn)。