地名由來：境內(nèi)有樂土溪、古坑溪合流林雅溪，再與高才溪交會。古稱會溪，后取諧音“和溪”。
2022年10月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定和溪鎮(zhèn)定為第二批福建省鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)。
2021年2月，福建省2018-2020年度省級文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，和溪鎮(zhèn)上榜。
2020年12月，福建省愛衛(wèi)辦命名和溪鎮(zhèn)為福建省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2007年1月，環(huán)境保護(hù)部授予和溪鎮(zhèn)第六批全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
和溪鎮(zhèn)位居九龍江西溪源頭的閩西南結(jié)合部，與龍巖、漳平、華安三縣（市）毗鄰，319國道、漳龍高速公路、龍廈鐵路等穿境而過，是農(nóng)村集市貿(mào)易的集散地，邊貿(mào)歷史長達(dá)600多年。全鎮(zhèn)現(xiàn)有14個(gè)行政村、1個(gè)居委會，總?cè)丝?.29萬人，轄區(qū)面積146.9平方公里，其中山地面積20.4萬畝，耕地面積2.4萬畝，屬典型亞熱帶氣候，年均溫度20攝氏度，年降水量1850毫米，平均海拔460米，森林覆蓋率達(dá)75%以上。鎮(zhèn)連續(xù)八屆十六年被評為省級文明鎮(zhèn)，是“全國文明鎮(zhèn)創(chuàng)建工作先進(jìn)鎮(zhèn)”、“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
和溪鎮(zhèn)擁有我國現(xiàn)存最小的森林生態(tài)自然保護(hù)區(qū)——樂土亞熱帶雨林。森林面積僅0.22平方公里，是我國東南沿海唯一的原始植物群落，也是廈門大學(xué)生物科學(xué)院的科研基地。擁有歷史悠久、海峽兩岸文化交流窗口之一——慈濟(jì)行宮，宮內(nèi)奉祀的保生大帝神像是海峽兩岸僅存的兩尊宋元時(shí)期雕刻的保重大帝金身神像之一，是海峽兩岸文化交流的重要窗口。
和溪鎮(zhèn)擁有豐富的優(yōu)質(zhì)天然溫泉資源，盛產(chǎn)茶葉、花卉、藥材（巴戟天、七葉膽）、毛竹等特色產(chǎn)品。全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)6000畝，茶葉加工廠38家，年創(chuàng)產(chǎn)值4000多萬元，現(xiàn)擁有“茶農(nóng)世家”、“潤玉”、“天露”、“溢芳”等注冊商標(biāo)。被稱為“南方小人參”之稱的名貴藥材巴戟天1500畝；七葉膽2500畝，加工廠14家，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷臺灣及東南亞地區(qū)；花卉1500畝（主要有蘭花、杜鵑花、海棗、桂花、茶花、花棕、非洲茉莉等）。和溪鎮(zhèn)認(rèn)真實(shí)施“工業(yè)興鎮(zhèn)”戰(zhàn)略，己擁有禾祥硅廠、順順紙板、福財(cái)紙業(yè)、萬家和石業(yè)、和溪電業(yè)、海和電廠、佳綸工藝品、禾豐鑄造等8家規(guī)模企業(yè)。
麟埜鄉(xiāng)工農(nóng)革命委員會舊址
麟埜鄉(xiāng)工農(nóng)革命委員會舊址位于南靖縣和溪鎮(zhèn)林中村，年代為1932年。簡介：原為麟埜社林氏祠堂，始建于明萬歷年間（1573-1620），清同治和民國時(shí)期重修，現(xiàn)存建筑保持清中后期的風(fēng)格。祠堂為二
樂土龍湖祠
樂土龍湖祠位于南靖縣和溪鎮(zhèn)樂土村，年代為清。簡介：始建于明洪武年間（1368—1398），清乾隆二十六年（1761）擴(kuò)建。坐北朝南，由前后兩進(jìn)帶兩廂組成。前設(shè)天院，以圍墻圍合，西南向設(shè)門樓，
聚斯堂
聚斯堂年代：清座落地點(diǎn)：南靖縣和溪鎮(zhèn)林中村、林坂村簡介：和溪林氏大宗祠，明宣德年間（1426～1435）始建，清、民國多次維修。兩進(jìn)雙護(hù)厝建筑，建筑面積292.49平方米。主體建筑單檐懸山頂
歷史沿革：
明代，屬永豐里。
清代，屬居仁里和溪總（斗米屬金山下總）。
民國初，與永溪、月水合稱永源區(qū)。
1928年，改屬龍山區(qū)。
1935年，龍山區(qū)改稱第二區(qū)，和溪設(shè)聯(lián)保辦事處。
1943年，廢聯(lián)保改稱和溪鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立初期，與金山鄉(xiāng)合為第四區(qū)。
1955年，與奎洋鄉(xiāng)合為第八區(qū)。
1958年成立和溪人民公社，1984年改和溪鄉(xiāng)，1992年改和溪鎮(zhèn)。