地名由來(lái)：因鄉(xiāng)位于秀峰村內(nèi)，取名秀峰鄉(xiāng)。
2014年6月，環(huán)境保護(hù)部授予秀峰鄉(xiāng)2012—2013年度國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱(chēng)號(hào)。
秀峰鄉(xiāng)是1993年10月13日掛牌成立的。位于平和縣西北部，閩粵兩省三縣交界，西北毗永定縣，北接蘆溪，東與九峰、崎嶺、長(zhǎng)樂(lè)、廣東大埔銜接，土地面積90多平方公里，全鄉(xiāng)轄10個(gè)行政村，總?cè)丝?9966人，是個(gè)資源豐富的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
秀峰鄉(xiāng)環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，全鄉(xiāng)以山地為主，山地面積114000畝，有耕地面積11551畝，氣候溫和，土壤肥沃，發(fā)展林業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)前景廣闊。有獨(dú)特的高山氣候，適宜發(fā)展高山茶和反季節(jié)蔬菜。境內(nèi)水資源豐富，韓江支流貫穿境內(nèi)，建有良?jí)?、安特二個(gè)水庫(kù)，水質(zhì)清澈，高效生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力巨大。電力資源豐富，全鄉(xiāng)現(xiàn)有水電站11家，裝機(jī)容量2.5千瓦，尚有部分水能資源可以開(kāi)發(fā)，礦產(chǎn)資源豐富，境內(nèi)有茶理石、高嶺土、鎢礦等礦藏資源有待開(kāi)發(fā)。
全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)步伐加快。農(nóng)業(yè)上形成了以果、茶、竹、蔬菜、蘑菇為主的五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局；其中種果13725畝（蜜柚8000畝、雜果、5725畝），種茶2340畝，麻竹3000畝，速豐林18000畝，蘑菇60000平方（為平和縣西部最大蘑菇集散地）。
基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，交通便利，省道秀秀線(xiàn)穿境而過(guò)，上接龍巖永安，下通廣東大埔，近年來(lái)又陸續(xù)開(kāi)通了秀峰通向縣城的三條便捷道路。全鄉(xiāng)至村級(jí)全部實(shí)現(xiàn)道路水泥硬化，通訊便捷，固定電話(huà)、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全鄉(xiāng)。
福塘建筑群
福塘建筑群位于平和縣秀峰鄉(xiāng)福塘村，年代為清至民國(guó)。簡(jiǎn)介：由萬(wàn)順大厝、茂桂園、留秀樓、觀瀾軒、旭日東升厝、壽山聳秀樓、聚奎樓、親睦堂等8處建筑組成。其中萬(wàn)順大厝、茂桂園、留秀樓、觀瀾軒、旭日東
太極古村
在平和縣秀峰鄉(xiāng)五鳳山山脈上，環(huán)抱著一個(gè)3.6平方公里的古村落——太極村，它大致形成于明萬(wàn)歷至清順治、康熙年間，歷代加以完善，是平和原朱氏富族聚居區(qū)。由當(dāng)年因避戰(zhàn)亂而逃至此處的南宋理學(xué)家、教育
朱德率南昌起義軍回師入閩紀(jì)念館
紅色景點(diǎn)：秀峰太極村的朱德率南昌起義軍回師入閩紀(jì)念館。朱德率領(lǐng)南昌起義軍回師入閩紀(jì)念館是目前福建省內(nèi)第一家朱德紀(jì)念館。紀(jì)念館內(nèi)陳列了歷史圖片、相片、實(shí)物數(shù)十件，并有朱德贈(zèng)與當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)接待的村民
福塘太極村
福塘太極村——道教文化濃郁的古村落福塘太極村坐落在平和縣秀峰鄉(xiāng)平均海拔800多米的五鳳山山脈上，環(huán)抱著一個(gè)3.6平方公里的古村落——太極村，在古樸和現(xiàn)代的建筑交錯(cuò)中，一條“S”形的溪流由東而