地名由來：元朝時有張、殷兩家在此開店，起名為張殷店。清朝張殷兩家停業(yè)，有一家姓辛的繼續(xù)在此開店，改為辛店。
2021年10月，辛店鎮(zhèn)上榜2021年全國千強(qiáng)鎮(zhèn)名單，排名第781位。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，辛店鎮(zhèn)榜上有名。
2021年1月，河南省愛衛(wèi)會命名辛店鎮(zhèn)為2020年度河南省健康鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2020年9月，辛店鎮(zhèn)上榜2019中國中部百強(qiáng)鎮(zhèn)，位列第94位。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，辛店鎮(zhèn)榜上有名。
2019年10月，2019年度全國綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)榜單公布，辛店鎮(zhèn)位列第140名。
2015年8月，河南省政府選擇辛店鎮(zhèn)河南省第一批重點(diǎn)示范鎮(zhèn)。
2015年2月，中央文明委決定授予辛店鎮(zhèn)第四屆全國文明村鎮(zhèn)稱號。
2014年7月，辛店鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點(diǎn)鎮(zhèn)。
辛店鎮(zhèn)位于新鄭市西部，距新鄭市區(qū)13公里，鎮(zhèn)域面積116平方公里，總?cè)丝?.6萬人，2.1萬戶，全鎮(zhèn)共轄50個行政村，374個自然村，408個村民組，耕地面積8.1萬畝。鎮(zhèn)區(qū)總面積3平方公里，有88個黨支部，2620名黨員，其中，農(nóng)村支部50個，鎮(zhèn)直支部26個，企業(yè)支部12個。境內(nèi)有黃帝飲馬泉、戰(zhàn)國古墓群、白居易祠堂、歐陽修陵園、許衡故里等一批文物遺址。該鎮(zhèn)先后被命名為“河南省小康鎮(zhèn)”、“河南省科技示范鎮(zhèn)”、“河南省‘六好’鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委”、“鄭州市‘五好’鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委”、“鄭州市高級林網(wǎng)達(dá)標(biāo)先進(jìn)單位”、“鄭州市發(fā)展非公有制先進(jìn)單位”。
一、歷史沿革
辛店鎮(zhèn)明朝年間原名為“張陰店”；清朝道光年間改稱“辛店”，一九二七年又稱“新民鎮(zhèn)”，一九三零年稱辛店鄉(xiāng)；1994年8月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，2005年12月千戶寨鄉(xiāng)并入辛店鎮(zhèn)。
二、公共基礎(chǔ)設(shè)施
全鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)間公路221公里，達(dá)到了村村通柏油路，有年供水25萬噸的水廠兩座，35KV的變電站一座，架設(shè)3000米的高壓線路，開通了萬門程控電話11300門。投資1000萬元在辛店鎮(zhèn)南部已建成寬35米，長4.5公里的鎮(zhèn)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)道路。
三、科教文衛(wèi)
全鎮(zhèn)共有初級中學(xué)3所，完全小學(xué)13所，其它各類學(xué)校3所，共有學(xué)生約8680余人。有醫(yī)院1個，農(nóng)村合作衛(wèi)生診所40個。投資90萬元新建的鎮(zhèn)敬老院，安排五保供養(yǎng)老人43名，院內(nèi)冬有暖氣，夏有空調(diào)，電視、象棋等娛樂設(shè)施和健身器材齊全。投資1萬元改造了鎮(zhèn)有線電視線路，配備了設(shè)備，目前擁有有線電視用戶2600戶。
四、農(nóng)業(yè)發(fā)展
由鄭州市水利局、新鄭市水利局和我鎮(zhèn)共同投資1500萬元的“雙萬畝高效節(jié)水示范園區(qū)”，占地22000畝，區(qū)內(nèi)20多條柏油生產(chǎn)路縱橫交織，形成了“田成方、路成網(wǎng)、樹成行”的新格局。
歐陽修墓
歐陽修墓，位于河南省新鄭市辛店鎮(zhèn)，在縣城西13公里歐陽寺村，墓域北倚崗阜，南臨溝溪。陵園西依崗阜，東臨谷溪，過去碑碣林立，古柏參天，成為清代新鄭八大景之一“歐墳煙雨”，自然環(huán)境非常優(yōu)美。宋熙
新鄭水月寺
水月寺位于新鄭市辛店鎮(zhèn)岳莊村東南300米。據(jù)明監(jiān)察御史，邑人史載明正德六年所撰《重修水月寺碑記》載：明正統(tǒng)年間(1436～1449年)，僧人廣良愛茲幽靜，遂開山詣居，名水月寺。景泰年間(14
齊河遺址
該遺址位于新鄭市辛店鎮(zhèn)齊河村東。東臨五虎趙水庫，面積約5.2萬平方米，遺址現(xiàn)為耕地，文化層厚0.7-1.7米。遺址表面可見大量散落陶片，斷崖處有多處灰坑，一層臺地灰坑深1-1.5米，二層臺地
南李莊遺址
遺址位于新鄭市辛店鎮(zhèn)南李莊村東100米。遺址在雙洎河南2公里，北部地勢較平坦，西部略高，東部有階地，地表為耕地，溝西北有人和寨遺址。遺址平面大致呈長方形，東西長約420米，南北長約335米，
人和寨劉金山民居
人和寨劉金山民居位于辛店鎮(zhèn)人和寨村西北。周圍皆鄰人和寨新建民居，均坐落在人和寨遺址（東部）之上。該民居整體布局為前后二進(jìn)院，大門為圓圈門，照壁有龜背紋，高5米，二門懸山、月牙門，門額有“平泉
白氏祠堂
白家祠堂位于辛店鎮(zhèn)辛店街，坐北面南。大門為牌坊式三券門，頂用琉璃瓦覆蓋。門內(nèi)向后為大殿，坐落在高臺上。面闊三間，前出廊，硬山式建筑，灰瓦頂，正脊中間飾寶塔，兩端為吞脊龍吻。檐下平板枋上有木雕
歷史沿革：
清乾隆四十一年（1776）始即為新鄭縣治地。
民國曾于此置鎮(zhèn)。
1927年稱新民鎮(zhèn)。
1935年稱辛店鄉(xiāng)。
1948年屬辛店區(qū)。
1955年改為辛店中心鄉(xiāng)。
1956年改為辛店鄉(xiāng)。
1958年成立辛店公社。
1961年復(fù)名辛店區(qū)。
1963年復(fù)名辛店公社。
1983年改設(shè)辛店鄉(xiāng)。
1994年改置辛店鎮(zhèn)。