地名由來：六百年前，姓徐的人在此居住，且村東有座土橋，故名徐土橋。后人增，橋東、橋西均有住戶，故以橋?yàn)榻?，分西土橋和東土橋。因本村位于橋西，故名西土橋。
西土橋村位于辛店鎮(zhèn)西北部，轄5個(gè)自然村，10個(gè)村民組，404戶，共1530人，黨員40人?？筛孛娣e1860畝。村經(jīng)濟(jì)以種植業(yè)為主。主要種植小麥、玉米。養(yǎng)殖業(yè)以養(yǎng)雞為主。村民的經(jīng)濟(jì)來源就是：外出打工。
西土橋村與鐵爐村、賈咀村、界牌村、賈崗村、歐陽寺村、北靳樓村、趙家寨村、岳莊村、周灣村、劉灣村、西李莊村、齊河村、東土橋村、化雨莊村相鄰。
西土橋村附近有黃帝故里、鄭州園博園、鄭國車馬坑景區(qū)、中原豫西抗日紀(jì)念園、好想你紅棗小鎮(zhèn)景區(qū)、始祖山等旅游景點(diǎn)，有新鄭雞心棗、新鄭紅棗、新鄭灰棗、新鄭小棗、新鄭蓮藕、龍湖鎮(zhèn)大櫻桃等特產(chǎn)，有黃帝祭典（新鄭黃帝拜祖祭典）、黃帝傳說、鄭風(fēng)、少林功夫、超化吹歌等民俗文化。