地名由來(lái)：因鄉(xiāng)政府駐地于此，且此地新、老淮河環(huán)繞，內(nèi)有黃沙崗，故名泊崗，別名土龍崗，相傳在遠(yuǎn)古時(shí)期乃土龍盤踞之地，土龍為防范淮河洪水侵襲，掩土為崗，故得名泊崗鄉(xiāng)。
“金泊崗，銀代陽(yáng)，萬(wàn)年窮不了大柳巷”。這首從古代流傳至今、膾炙人口的民謠，形象地表明這幾個(gè)臨淮鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是美麗而又富饒的魚(yú)米之鄉(xiāng)。民謠中的金泊崗，就是今天被譽(yù)為“安徽銀杏第一鄉(xiāng)”的泊崗鄉(xiāng)。該鄉(xiāng)位于蘇皖兩省三縣(泗洪、五河、盱眙)交界處，四周被淮河與懷洪新河所環(huán)繞，四面皆水，是滁州市唯一的淮北鄉(xiāng)，有明光市淮河“寶島”之稱。東距寧宿徐高速入口3km；西距104國(guó)道20km；南臨黃金運(yùn)輸水道淮河；北與蘇北“白酒之鄉(xiāng)”雙溝鎮(zhèn)隔河相望；與全國(guó)五大淡水湖之一的洪澤湖相距2km，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷。
全鄉(xiāng)轄8個(gè)行政村，2萬(wàn)人，轄區(qū)面積22平方公里，耕地面積2.1萬(wàn)畝，為淮河沖積平原，這里田園秀美，生態(tài)宜人，土壤肥沃，水源充足，物產(chǎn)豐富。
近年來(lái)，鄉(xiāng)黨委、政府，以農(nóng)民致富奔小康為目標(biāo)，著力打造綠色泊崗、誠(chéng)信泊崗、生態(tài)泊崗、和諧泊崗，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，現(xiàn)已形成銀杏、蔬菜、水產(chǎn)及花生加工運(yùn)輸四大特色支柱產(chǎn)業(yè)。私營(yíng)經(jīng)濟(jì)與勞務(wù)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展。
泊崗生態(tài)鄉(xiāng)讓您遠(yuǎn)離都市的喧囂，盡享生態(tài)自然之美，農(nóng)家風(fēng)情之樂(lè)！
這里有您致富的天地，這里有您發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)遇。千金易得，寶地難尋！今日選擇，造福子孫！.
泊崗遺址
泊崗遺址位于泊崗鄉(xiāng)境內(nèi)，是新石器早期遺址，面積約為20000余平方米。1953年在泊崗引河工程中，發(fā)掘出古代各個(gè)不同時(shí)期的文物378件。有陶、瓷、銅、鐵、石、玉等多種質(zhì)地，還有商代銅器、爵、
歷史沿革：
泊崗鄉(xiāng)地域歷史上屬盱眙縣管轄，據(jù)《盱眙縣志》記載；明朝時(shí)泊崗地區(qū)屬盱眙縣淮陵鄉(xiāng)，清朝沿襲明制；1932年將盱眙、滁縣、來(lái)安、定遠(yuǎn)設(shè)置嘉山縣，成立泊崗鄉(xiāng)，隸屬于嘉山縣管理；1940年2月嘉山縣抗日民主政府成立，泊崗鄉(xiāng)隸屬于嘉山縣抗日民主政府管轄。
1940年9月劃歸盱鳳嘉縣抗日民主政府；1946年9月劃歸盱鳳嘉縣委縣政府北撤，泊崗鄉(xiāng)劃歸泗南縣。
1947年7月恢復(fù)盱鳳嘉縣，泊崗鄉(xiāng)劃回；1947年1月17日盱鳳嘉縣全境解放；1949年5月盱鳳嘉縣建置取消，泊崗鄉(xiāng)劃入五河縣；同年10月又從五河縣劃歸嘉山縣管轄；1958年政社合一，泊崗鄉(xiāng)更名泊崗人民公社，隸屬嘉山縣管轄；1983年泊崗人民公社復(fù)稱泊崗鄉(xiāng)，隸屬嘉山縣人民政府管轄；1994年5月嘉山縣撤銷改設(shè)明光市，泊崗鄉(xiāng)隸屬于明光市人民政府管轄。