地名由來：村莊所處地形如牛首，故名。今遷并古洞道。
牛頭嘴村是山西省呂梁市交城縣水峪貫鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為141122103211，居民身份證號碼前6位為141122。郵政編碼為033000，長途電話區(qū)號為0358，車牌號碼為晉J。牛頭嘴村與逯溝村、東孟村、西孟村、席麻村、陳臺村、樹則村、芝蘭村、西冶村、西坡村、水峪貫村、寨立村、青沿村、雙龍村、魯沿村相鄰。
牛頭嘴村附近有卦山、果老峰水上樂園、交城玄中寺、關帝山、卦山天寧寺、四十里跑馬墕等旅游景點，有交城駿棗、交城梨棗、刺繡堆錦、褐馬雞、交城祥藝玉雕、交城調料面等特產(chǎn)，有交城毛皮書畫、衛(wèi)生館五香調料面制作技藝、云香制作技藝、灘羊皮鞣制工藝、臨縣道情戲等民俗文化。