地名由來：因境內(nèi)泉水山高溝水窄，水流湍急，故名。
臨縣轄鎮(zhèn)。1958年建湍水頭公社，1984年設(shè)鎮(zhèn)。位于縣境東南部，面積62.4平方公里，人口1.5萬。臨(縣)離(石)公路過境。轄湍水頭、沐浴、琵琶耳、新舍窠、西楊、東后南溝、上南溝、中南溝、西薛家山、霍家墕、蘇龍局、班家窊、上霍家?guī)X、下霍家?guī)X、龍水頭、柏局上、車道坂、東高家莊、黃家坡、黃家溝、小寨上、壕子墕、外羅溝、張家莊、鄧家塔、光裕堂、草澤源、安子山28個(gè)村委會(huì)和湍水頭街居委會(huì)。礦藏有煤、石灰石。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)高粱、玉米、谷子、黑豆。