梅州市蕉嶺縣矮嶺村位于蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)。我村轄22個村民小組，在冊戶數(shù)740戶，人口2755人；全村總面積5.72平方公里，耕地面積1162畝。我村年平均氣溫為21.3℃，年降雨量約為1600毫米，氣候特征亞熱帶氣候。主要經(jīng)濟(jì)作物有玉米，甘蔗，花生，村特色經(jīng)濟(jì)收入有1.02萬元，上一年我村農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入為1.6萬元。
矮嶺村與東陂村、北方村、三坑村、象嶺村、矮車村、長江村、黃沙村、黃坑村、油坑村、南山村、下南村、獅山村、福嶺村、高乾村相鄰。
萱德樓
萱德樓位于廣東省梅州市蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)矮嶺村。由鐘孟鴻續(xù)重建于清同治四年（1865）。坐西北向東南。為三橫兩層走馬樓杠式布局，總面闊27.3米，總進(jìn)深31.6米，共計房屋41間，占地面積約862
矮嶺村附近有萱德樓、長潭旅游度假區(qū)、丘逢甲故居、謝晉元故居、石寨土樓、鐘家圍屋等旅游景點(diǎn)，有桂嶺蜂蜜、三圳淮山、蕉嶺綠茶、蕉嶺冬筍、三圳釀粄、雞炒酒等特產(chǎn)，有蕉嶺竹板歌、打蓮池（蕉嶺蓮池舞）、蓮池舞、廣東漢樂、五華竹馬舞等民俗文化。