地名由來(lái)：舊稱(chēng)柚樹(shù)圩，因產(chǎn)柚子而得名。1912年所在地由熱水、小柘兩地合并，各取一字為名。
2021年5月，根據(jù)第七次全國(guó)人口普查結(jié)果，熱柘鎮(zhèn)人口數(shù)量為.66萬(wàn)人，位列平遠(yuǎn)縣各縣鎮(zhèn)人口數(shù)量排行榜第6位。
熱柘鎮(zhèn)位于平遠(yuǎn)縣的東南部，東與蕉嶺徐溪鎮(zhèn)，梅縣石扇鎮(zhèn)接壤，西與大柘、壩頭為鄰，南連長(zhǎng)田，北接?xùn)|石。鎮(zhèn)政府所在地至206國(guó)道有10公里水泥硬底公路。全鎮(zhèn)總面積108平方公里，有9個(gè)村民委員會(huì)，74個(gè)村民小組。2003年末有3167戶(hù)，13115人，其中農(nóng)業(yè)人口2979戶(hù)，12437人。該鎮(zhèn)是革命老蘇區(qū)，境內(nèi)有平遠(yuǎn)八大旅游景點(diǎn)之一的熱水溫泉。2003年，全鎮(zhèn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值3369萬(wàn)元，比增4.6%，工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3933萬(wàn)元，比增5.2%，鎮(zhèn)級(jí)經(jīng)濟(jì)純收入30萬(wàn)元，完成財(cái)政包干26.6萬(wàn)元，農(nóng)村人平收入2185元，比增2.3%。
恩世居
恩世居位于梅州市平遠(yuǎn)縣熱柘鎮(zhèn)熱水村，年代為民國(guó)，屬于近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布恩世居為第四批梅州市文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
熱柘由原屬程鄉(xiāng)縣長(zhǎng)田都的熱水、小柘兩堡組成。
明嘉靖四十三年（1564年），長(zhǎng)田都析劃平遠(yuǎn)縣轄，熱水、小柘分別為平遠(yuǎn)縣長(zhǎng)田都熱水堡、小柘堡。
清康熙二十二年（1683）廢都堡制，設(shè)熱水鄉(xiāng)、小柘鄉(xiāng)。
民國(guó)十年（1921年），熱水、小柘合并為熱柘鄉(xiāng)。
新中國(guó)成立后，為平遠(yuǎn)縣第四區(qū)。
1956年，改稱(chēng)熱柘鄉(xiāng)。
1958年，劃人大柘人民公社。
1961年，設(shè)熱柘人民公社。
1979年，稱(chēng)熱柘人民公社管理委員會(huì)。
1983年11月，取消人民公社，成立熱柘區(qū)公所。
1986年，撤區(qū)建鄉(xiāng)，成立熱柘鄉(xiāng)人民政府。
1994年，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，成立熱柘鎮(zhèn)人民政府。