地名由來：中行，舊稱“中坑”，因南北是山丘，河流自山間谷地（俗稱坑）流過，故名。清朝時設“中坑圩”，后諧音俗成現(xiàn)名。鎮(zhèn)以駐地而得名。
2021年5月，根據第七次全國人口普查結果，中行鎮(zhèn)人口數(shù)量為.51萬人，位列平遠縣各縣鎮(zhèn)人口數(shù)量排行榜第8位。
中行鎮(zhèn)位于平遠縣西部，距縣城14公里，206國道貫穿其間，東鄰河頭鎮(zhèn)，西接江西省尋烏縣丹溪鄉(xiāng)，北靠八尺鎮(zhèn)，南連大柘鎮(zhèn)。界域面積74平方公里，轄7個村民委員會，51個村民小組。2003年末有2189戶，8423人，其中非農269戶，444人。2003年，全鎮(zhèn)國內生產總值3322萬元（現(xiàn)價，下同），比上年增長6.8%；農村經濟總收入5258萬元；工農業(yè)總產值4454萬元。其中，工業(yè)總產值1813萬元；農業(yè)總產值2641萬元。鎮(zhèn)級財政收入132萬元；村級集體經濟收入14萬元；農村人均收入3681元，比上年增2.6%。
金穗谷養(yǎng)生旅游區(qū)
金穗谷養(yǎng)生旅游區(qū)位于中行鎮(zhèn)快湖村，地理位置優(yōu)越，生態(tài)秀美。園區(qū)規(guī)劃面積4800畝，以生態(tài)旅游、休閑養(yǎng)生為主題。構筑了一個集休閑養(yǎng)生、科普示范、親情體驗、文藝家創(chuàng)作交流于一體的特色旅游景區(qū)。依
別具洞天景區(qū)
別具洞天景區(qū)坐落在中行鎮(zhèn)仲石村西南方，距縣城不足10公里。這里群峰突兀，巖崖峻峭，山清水秀，層巒疊翠，風景迷人。湖面長5公里，方圓10平方公里，環(huán)湖四周，群山起伏，松竹茂密，野生動植物資源
中行石拱橋
中行石拱橋位于梅州市平遠縣中行鎮(zhèn)中行村，年代為明，屬于古建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布中行石拱橋為第四批梅州市文物保護單位。
仲石村萬載橋
仲石村萬載橋位于平遠縣中行鎮(zhèn)，年代為清，屬于古建筑。2017年3月24日，梅州市人民政府公布仲石村萬載橋為第五批梅州市文物保護單位。
儒地水口橋
儒地水口橋位于平遠縣中行鎮(zhèn)，年代為明，屬于古建筑。2017年3月24日，梅州市人民政府公布儒地水口橋為第五批梅州市文物保護單位。
楓樹崗太平天國摩崖石刻
楓樹崗太平天國摩崖石刻位于平遠縣中行鎮(zhèn)仲石村以東，楓樹崗石壁上。刻“太平天國平天王左排”七字，分3行豎書，中為“太平天國”，左為“平天王”，右為“左排”。石刻字跡書寫平常，刻工粗糙，呈行書