秋水村是廣東省梅州市興寧市大坪鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為122，為鎮(zhèn)鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)。區(qū)劃代碼為441481134228，居民身份證號(hào)碼前6位為441481。郵政編碼為514000，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0753，車牌號(hào)碼為粵M。秋水村與坪中村、蘭亭村、祠堂村、長(zhǎng)坑村、勝利村、金坑村、白云村、坪光村、坪聯(lián)村、新春村、大東村、屏漢村、潭坑村、佛坳村相鄰。
秋水村附近有神光山旅游區(qū)、熙和灣客鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)業(yè)園、棣華圍（刁萃豐）、興寧文峰塔、興寧古城墻、興寧九廳十八井等旅游景點(diǎn)，有興寧單叢茶、大坪布駱包子豆腐、客家油馃子、興寧鹽鋦雞、姜絲炒大腸、樂仙腐竹等特產(chǎn)，有興寧羅家通書推算法、興寧上燈習(xí)俗、興寧大坪布駱包子豆腐制作技藝、興寧市竹板歌、興寧杯花舞等民俗文化。