地名由來(lái)：因流經(jīng)興寧全境的寧江由此匯入梅江而得名。
2022年1月，廣東省鄉(xiāng)村振興局確定水口鎮(zhèn)為2021年廣東省鄉(xiāng)村治理示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建單位。
2021年1月，水口鎮(zhèn)被授予2020年度廣東省衛(wèi)生城鎮(zhèn)榮譽(yù)稱號(hào)。
水口鎮(zhèn)地處興寧市最南端，由原水口、下堡、宋聲三鎮(zhèn)合并而成，素有“南大門(mén)”和“司城”之美譽(yù)，是梅州三大古鎮(zhèn)和省中心鎮(zhèn)之一，屬紅色革命老區(qū)。鎮(zhèn)政府距市區(qū)約28公里，行政區(qū)域總面積230平方公里，總?cè)丝?.8萬(wàn)人。境內(nèi)交通便利，四通八達(dá)，興畬高速、S120線、S225線和梅華公路橫跨全鎮(zhèn)，梅江、琴江、寧江交錯(cuò)貫穿而過(guò)。境內(nèi)山水資源、礦產(chǎn)資源相當(dāng)豐富。隨著大水口的合成，新的黨政班子憑著水口特有的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、中心鎮(zhèn)潛能和純樸的民風(fēng)，以“三市”戰(zhàn)略為指導(dǎo)，大力樹(shù)立與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取、勤政廉潔、務(wù)實(shí)高效的政府形象，為諸多有識(shí)之士投資置業(yè)水口，為水口的建設(shè)發(fā)展注入了巨大的活力。眾人劃漿開(kāi)大船。勤勞勇敢的水口人民將與聰明能干的在外鄉(xiāng)親及各屆人士攜手合作，共同把水口這片紅土地建設(shè)成為后發(fā)有為、活力四射、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的和諧新水口。
歷史沿革：
解放以來(lái)，水口政區(qū)幾分幾合。
民國(guó)三十八年（1949年）6月，成立水口區(qū)人民民主政府。
1950年4月，水口、新圩合并為水新區(qū)。
1951年7月，豐順縣所轄坪畬、葉華兩地劃入本區(qū)。
同年10月，復(fù)設(shè)水口區(qū)。
1957年，水口區(qū)分設(shè)水口和水西兩鄉(xiāng)。
翌年9月又合并為水口人民公社。
1961年6月，水口公社劃分為水口、宋聲、下堡3個(gè)公社。
1978年3月，又從水口公社分設(shè)水西公社。
1983年11月，并水西為水口區(qū)。
1987年3月，撤銷(xiāo)區(qū)公所，設(shè)置水口鎮(zhèn)人民政府、下堡鄉(xiāng)、宋聲鄉(xiāng)。
1994年，設(shè)置下堡鎮(zhèn)，宋聲鎮(zhèn)。
2004年11月，撤銷(xiāo)下堡、宋聲兩鎮(zhèn)并入水口鎮(zhèn)。