地名由來：“潮?！倍?，源于明朝萬歷年間即墨古城東門匾額，取意“潮起潮落，觀望大海之意”。設立即墨市時，此街道為即墨東部城區(qū)，故以古城東門匾額“潮海”命名潮海街道。
370282002012111金華居委會
370282002013111銀華居委會
370282002014111大華居委會
370282002015111中山居委會
370282002016111勝利居委會
370282002017111和祥居委會
370282002018111和順居委會
370282002019111名都苑居委會
370282002200111東關村委會
370282002201111新生村委會
370282002202111新建村委會
370282002203111后庵村委會
370282002204111考院村委會
370282002205111南關村委會
370282002206111北閣村委會
370282002207111北關村委會
370282002208112解家瑩村委會
370282002209112石河頭村委會
370282002210111關東村委會
370282002211112西障村委會
370282002212111中障村委會
370282002213111車家溝村委會
370282002214111賈家莊村委會
370282002215112江家西流村委會
370282002216112黃家西流村委會
370282002217112劉家西流村委會
370282002218112前鋪村委會
370282002219112后鋪村委會
370282002220112辛戈莊村委會
370282002221111十畝地村村委會
370282002222111宅子頭村村委會
370282002223111南楊頭村村委會
370282002224111蘭家溝村村委會
370282002225111泉頭村村委會
370282002226112東障村村委會
370282002227112張家煙霞村村委會
370282002228112舞旗埠村村委會
370282002229112南莊村村委會
歷史沿革：
1998年5月18日，根據(jù)山東省人民政府《關于同意即墨市調(diào)整部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復》和即墨市人民政府《關于設立潮海、環(huán)秀、通濟三個街道》，決定設立潮海街道。
2000年9月21日，中共即墨市委、即墨市人民政府《關于山東省即墨市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、潮海街道合署辦公的通知》，決定山東省即墨市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、潮海街道合署辦公，實行一套工作機構，兩塊牌子。
于2001年3月，撤銷街道鶴山路567號辦公駐地，并入開發(fā)區(qū)管委會。
2017年5月份，區(qū)委區(qū)政府對經(jīng)濟開發(fā)區(qū)體制進行了調(diào)整，經(jīng)濟開發(fā)區(qū)回歸經(jīng)濟功能區(qū)，潮海街道正式行使對村莊及區(qū)域的行政管理職能。
2017年，撤市設區(qū)后屬即墨區(qū)。