地名由來(lái)：原村莊初稱(chēng)桃家莊，后在村東又建一村；因村后有一沙埠，取名前埠，原桃家莊稱(chēng)西莊。自清以來(lái)，因該村是當(dāng)?shù)刂饕屑诘?，歷來(lái)有旅店和飯店?duì)I業(yè)，故漸由前埠演變?yōu)榈瓴骸?/p>
2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介店埠鎮(zhèn)為2022年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)（胡蘿卜）。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選推介店埠鎮(zhèn)為2021年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2019年12月，店埠鎮(zhèn)被認(rèn)定為第一批山東省鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街）。
2017年2月，店埠鎮(zhèn)被認(rèn)定為青島首批農(nóng)村電商示范鎮(zhèn)。
2014年7月，店埠鎮(zhèn)被國(guó)家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)。
2013年7月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定店埠鎮(zhèn)為第三批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)（店埠胡蘿卜）。
2010年3月，環(huán)境保護(hù)部授予店埠鎮(zhèn)2010年國(guó)家生態(tài)建設(shè)示范區(qū)之“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。
店埠鎮(zhèn)位于萊西市西南部，鎮(zhèn)駐地距市區(qū)25公里，總面積107.3平方公里，轄66個(gè)自然村，總?cè)丝?.93萬(wàn)人。
該鎮(zhèn)在明朝、清朝屬萊陽(yáng)縣桃花鄉(xiāng)。1928年屬萊陽(yáng)縣第三區(qū)，1929年屬第九區(qū)，1938年屬第十區(qū)。1942年屬萊西南縣店埠區(qū)，1945年屬萊西南縣店埠區(qū)和河套區(qū)。1950年屬萊西縣十一、十二區(qū)，1952年屬第十區(qū)，1955年改稱(chēng)店埠區(qū)。1958年改為店埠鄉(xiāng)，9月改為店埠人民公社；12月樸木公社并入店埠公社。1963年，樸木公社析出，1984年4月，改稱(chēng)店埠鄉(xiāng)。1994年改稱(chēng)店埠鎮(zhèn)。2001年2月，店埠、樸木兩鎮(zhèn)合并為店埠鎮(zhèn)。
全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)實(shí)現(xiàn)了健康快速發(fā)展，完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值84592萬(wàn)元，其中第一產(chǎn)業(yè)增加值1661萬(wàn)元，第二產(chǎn)業(yè)增加值6390萬(wàn)元，第三產(chǎn)業(yè)增加值4873萬(wàn)元，分別比上年增長(zhǎng)2%、27%、25%。規(guī)模以上工業(yè)增加值完成4690萬(wàn)元，增長(zhǎng)74.3%；實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入1243萬(wàn)元，增長(zhǎng)32.2%；實(shí)際利用外資2315萬(wàn)美元，增長(zhǎng)97%，實(shí)際利用內(nèi)資11321萬(wàn)元，增長(zhǎng)50%；實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純升入5135元，增長(zhǎng)13%。
一、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)筑起了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新格局。
該鎮(zhèn)年內(nèi)立足本鎮(zhèn)土肥水足的優(yōu)勢(shì)和東莊頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的輻射帶動(dòng)作用，突出優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，注重規(guī)模效益，以設(shè)施栽培為重點(diǎn)，不斷發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照向南發(fā)展、向東延伸、成方連片、注重效益的路子，狠抓了大沽河流域設(shè)施栽培示范區(qū)的建設(shè)，設(shè)施栽培面積有了新的擴(kuò)展，形成了官東路、躬仁路、南城路兩側(cè)三個(gè)大片設(shè)施栽培方。
2004年，完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值81699萬(wàn)元，增加1919萬(wàn)元，增長(zhǎng)24%，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入149686萬(wàn)元，增加18165萬(wàn)元；糧食總產(chǎn)量達(dá)到17123噸，花生總產(chǎn)量達(dá)到4896噸，蔬菜瓜類(lèi)總產(chǎn)532839噸，水果總產(chǎn)4013噸。種植結(jié)構(gòu)調(diào)整日趨合理。全鎮(zhèn)農(nóng)作物三作三收面積達(dá)到16000畝，蔬菜種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝，糧食作物種植面積比例達(dá)到2：8。土地的內(nèi)在潛力得到了進(jìn)一步挖掘，農(nóng)田綜合經(jīng)營(yíng)水平上了一個(gè)新的臺(tái)階。畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，全鎮(zhèn)大牲畜年末存欄15600頭，其中奶牛存欄6800頭。生豬年末存欄9.4萬(wàn)頭，年內(nèi)出欄9.9萬(wàn)頭，增長(zhǎng)9000頭。家畜年末存欄384萬(wàn)只，年內(nèi)出欄499萬(wàn)只。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量512噸。
鮮多多農(nóng)場(chǎng)
鮮多多農(nóng)場(chǎng)（國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)）青島鮮多多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)位于山東省萊西市店埠鎮(zhèn)東莊頭村，是山東省首家且唯一與國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟合作以參與式保障體系（PGS）進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的園區(qū)。園區(qū)種植全
店埠民俗文化博物館
萊西市店埠博物館以收集整理鎮(zhèn)域民俗文化遺產(chǎn)為重點(diǎn)，展示古桃花鄉(xiāng)地域民俗、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的公益性單位，同時(shí)也是青島市首家鄉(xiāng)鎮(zhèn)博物館。博物館建筑面積1500平方米，一樓為民俗、文化與現(xiàn)代、
寨西頭承興寺（觀音廟）
寨西頭承興寺（觀音廟）位于萊西市店埠鎮(zhèn)寨西頭村西，年代為明代，類(lèi)別為古建筑。2005.7.5，寨西頭承興寺（觀音廟）被公布為區(qū)市級(jí)文物保護(hù)單位。
李丹伯先生紀(jì)念碑
李丹伯先生紀(jì)念碑位于萊西市店埠鎮(zhèn)中由格莊村內(nèi)，年代為中華民國(guó)，類(lèi)別為石窟寺及石刻。2009.12．9，李丹伯先生紀(jì)念碑被公布為區(qū)市級(jí)文物保護(hù)單位。
萊西南縣抗日烈士紀(jì)念碑
萊西南縣抗日烈士紀(jì)念碑位于萊西市店埠鎮(zhèn)店埠村東30米，年代為中華民國(guó)三十五年（1946年），類(lèi)別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。1979.9．12，萊西南縣抗日烈士紀(jì)念碑被公布為區(qū)市級(jí)文物保護(hù)