杏山位于東經(jīng)118度19分，北緯25度09分，在金淘鎮(zhèn)政府駐地西北邊4.6公里處。杏山村址設(shè)在埔美自然村，聚落在祈雨山腳，呈半月形．有埔美、石境、宮后、白露美、哨前、美村、錢洋、厚趣８個自然村，有22個村民小組，912戶、4508人、耕地面積1147畝、山地5150畝。家作物主產(chǎn)水稻、甘薯。林果有柑桔、龍眼、茶葉等。特產(chǎn)有草席．轄區(qū)有小學(xué)一所、醫(yī)療所、供銷社、磚瓦廠、印刷廠、服裝廠、皮包廠、雨傘廠、林果場等等。機耕路連接泉、永、德公路。地名含義：原屬埔美、石境、哨前、厚趣四鄉(xiāng)取名“杏山學(xué)?！?。歷史沿革：民國年間四鄉(xiāng)合建一學(xué)堂，取名“杏山學(xué)?！?，此后即以“杏山”為保，相繼為鄉(xiāng)、大隊、歷代沿用至今，1984年改為杏山村民委員會。
*數(shù)據(jù)來源于“世紀(jì)之村”
杏山村與石林村、蓮坑村、東門村、文山村、中心村、東溪村、南豐村、蓋溪村、水閣村、時潮村、深輝村、藝林村、深垵村、錢山村相鄰。
杏山村附近有南安鄭成功紀(jì)念館、鳳山寺、葉飛故里、靈應(yīng)風(fēng)景旅游區(qū)、山美水庫水利風(fēng)景區(qū)、觀山村等旅游景點，有蓬華芥菜、泉州龍眼、南安石亭綠、曙光甘薯、石亭綠茶、蓬華臍橙等特產(chǎn)，有南安英都拔拔燈、廣澤尊王信俗、南安蛇脫殼古陣法、閩南傳統(tǒng)民居營造技藝（南安）、永春紙織畫等民俗文化。