西埔村位于省新鎮(zhèn)西南部，東與檀林村相鄰，西與眉山鄉(xiāng)、侖蒼鎮(zhèn)接壤，南連油園村及美林街道辦事處，北鄰省東村、省身村，南金公路途經(jīng)西埔村，泉三高速省新出口位于西埔村古道橋，全村面積6平方公里，現(xiàn)有36個(gè)村民小組，人口5850人。西埔村在1965年，由原來(lái)的西埔大隊(duì)、新民大隊(duì)與龍塔大隊(duì)合并而成，村名由村部駐地西埔而來(lái)。元、明、清屬南安二十五都，1999年元月由美林鎮(zhèn)拆出由省新鎮(zhèn)管理?，F(xiàn)轄13個(gè)自然村，即：鵝角樓、龍塔、東田邊、頂堂、道壩、西埔、西埔尾、富春、土樓、礦頭、牛角坑、金丹及古道橋等，有黃、王、阮、林、趙、張、曾、顏、傅等9個(gè)姓氏。西埔村內(nèi)鵝角樓自然村的部巖功德院至今已有一千多年的歷史，2006年由臺(tái)灣熱心人士出資百萬(wàn)重新翻建，大殿宏觀壯偉，成為西埔乃至省新一大景觀。西埔村歷來(lái)為果樹(shù)之鄉(xiāng)，80年代，金丹楊梅梯田模式享譽(yù)全國(guó)，時(shí)任福建省長(zhǎng)-親臨參觀指導(dǎo)，現(xiàn)多產(chǎn)龍眼。工業(yè)主要以針織加工、塑料生產(chǎn)、鑄造等私營(yíng)企業(yè)為主，新民機(jī)械有限公司為西埔村最大私營(yíng)企業(yè)，年納稅上百萬(wàn)。
西埔村與省東村、檀林村、園內(nèi)村、油園村、垵后村、南金村、新廳村、丹清村、滿山紅村、省身村、金丹社區(qū)相鄰。
西埔村附近有南安鄭成功紀(jì)念館、鳳山寺、葉飛故里、靈應(yīng)風(fēng)景旅游區(qū)、山美水庫(kù)水利風(fēng)景區(qū)、觀山村等旅游景點(diǎn)，有蓬華芥菜、泉州龍眼、南安石亭綠、曙光甘薯、石亭綠茶、蓬華臍橙等特產(chǎn)，有南安英都拔拔燈、廣澤尊王信俗、南安蛇脫殼古陣法、閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝（南安）、永春紙織畫(huà)等民俗文化。