2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶村名單，水頭村榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶村，水頭村榜上有名。
位于鎮(zhèn)政府駐地西南3.5公里，坐落于泉州灣的濱海地帶。西北臨海，東接洪尾，西與西濱農(nóng)場交界，南與塘頭后廳相鄰。古時注入泉州灣之水可經(jīng)該村，灌溉雪上、浦內(nèi)、港塘等地。因村落位于水流之首，故稱“水頭”。宋為安仁鄉(xiāng)江陰里所轄，元、明、清屬廿三都，民國屬石獅鎮(zhèn)龍?zhí)帘＃?949年屬晉江縣第九區(qū)（永寧區(qū)），1952年屬雙湖區(qū)，1956年屬蓮塘鄉(xiāng)，1958年設(shè)置水頭大隊(duì)。1984年改稱水頭村，轄有水頭、洪尾2個自然村。主要姓氏為王姓，其次有洪、吳、張、李、鄭等。村民以前多以討雜海、灘涂養(yǎng)殖為生。
洪尾 位于鎮(zhèn)政府駐地西南3公里。西連水頭，東鄰洋井，南與錦亭交界，聚落依小山丘呈菱形分布。因村子座落在晉江下游的一個小叉灣處，以前江水可及，但從來都不淹及村子，好似位于洪水之末，故名“洪尾”。主要姓氏有許、蔡、陳等。
水頭村與厝仔村、錦亭村、蓮塘村、東垵村、洪窟村、古山村、溪前村、石壁村、青蓮村、蓮西村、蓮東村、蓮中村、大廈村、石農(nóng)村相鄰。
水頭村附近有寶蓋山風(fēng)景區(qū)、石獅姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禪寺、六勝塔等旅游景點(diǎn)，有永寧太平洋牡蠣、古浮紫菜、甜粿、石獅甜粿、安海捆蹄、紅膏蟹等特產(chǎn)，有端午節(jié)（石獅端午閩臺對渡習(xí)俗）、姑嫂塔傳說、石獅燈謎、泉州籠吹、泉州刣獅、泉州踢球舞等民俗文化。