位于赤湖北面，故稱后湖。又傳因村落之后古時(shí)亦有一湖泊而得名，雅稱“瑤湖”。村落呈長(zhǎng)條狀，東西長(zhǎng)1000余米，南北寬不足100米?，F(xiàn)有人口近2000人。主要姓氏為傅、蔡，此外有謝、郭、許、劉、紀(jì)、鄭、黃等姓居住于此。（蔡仁樹）
后湖村與赤湖村、湖西村、連坂村、古浮村、前山村、大堡村、祥運(yùn)村、祥漁村、祥農(nóng)村相鄰。
后湖村附近有寶蓋山風(fēng)景區(qū)、石獅姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禪寺、六勝塔等旅游景點(diǎn)，有永寧太平洋牡蠣、古浮紫菜、甜粿、石獅甜粿、安海捆蹄、紅膏蟹等特產(chǎn)，有端午節(jié)（石獅端午閩臺(tái)對(duì)渡習(xí)俗）、姑嫂塔傳說、石獅燈謎、泉州籠吹、泉州刣獅、泉州踢球舞等民俗文化。