地名由來：因地處山嶺之中偏遠(yuǎn)之地，故名嶺底鄉(xiāng)。
2021年12月，浙江省民政廳認(rèn)定嶺底鄉(xiāng)為浙江省革命老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會(huì)命名嶺底鄉(xiāng)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2019年1月，嶺底鄉(xiāng)被認(rèn)定為2018年度浙江省美麗鄉(xiāng)村示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
嶺底鄉(xiāng)位于樂清市東北部山區(qū)，東與芙蓉鎮(zhèn)相接，西與永嘉縣依山相連，南臨淡溪鎮(zhèn)，北靠雁湖鄉(xiāng)。境內(nèi)有茂密的山林、清新的空氣，風(fēng)景優(yōu)美，氣候宜人，淳樸的民風(fēng)更是一道亮麗的風(fēng)景線。這里在抗日解放戰(zhàn)爭時(shí)期是浙南地區(qū)著名的革0據(jù)地，永樂抗日自衛(wèi)游擊總隊(duì)就在這一帶活動(dòng)，開展游擊戰(zhàn)爭，為革命事業(yè)做好卓越貢獻(xiàn)，素有樂清“井岡山”之稱。
鎮(zhèn)政府駐地：南充村
聯(lián)系電話：0577-62293480
【19個(gè)行政村】
南充南充
山益崪山益崪堯頭黃堂山石門溪坑岡溪坑平油巖田溪頭
湖上垟湖上垟南水窟劍巖橫路頭茅蓋小嶺坑紅巖下
五畝田五畝田彭倉前烈葉竹坪
黃坦牛頭壟西坑大山田
九龍九龍烏巖岡下黃坦背頭
潘公龍潘公龍九龍凹頭程坑平來慶大古墩龍東坑白洋巖頭
張莊張莊上下田平上屋龍
竹龍岙竹龍岙
澤基澤基南溪坑南岙馬車鳥楊家田巖田澤基嶺頭
夏林頭夏林頭嶺頭岡
仰后仰后
南山庵南山庵周家岙塔底
東田上東田仰后嶺頭下東田馬底屋
上岙上岙巖峰坑
嶼山嶼山半嶺堂
新豐新豐（原名泉路村，2005年8月樂政函（2005）39號(hào)文件更名為新豐村）
茅平茅平
珠璋珠璋鑊潭
無人居住村匯總：溪坑岡、溪坑平、油巖田、溪黃（山益山卒村）南水窟、橫路頭、紅巖下（湖上垟村）黃坦背頭（九龍村）程坑平、龍東坑（潘公龍村）楊家田（澤墓村）——11個(gè)自然村
上岙忠烈祠
忠烈祠位于樂清市嶺底鄉(xiāng)上岙村。系木構(gòu)平房，面闊三間，約100平方米，明間立《邵烈士祠堂記》石碑。邵傳良（1884-1913），又名企堯，字杰三。辛亥革命時(shí)期曾參加光復(fù)杭州與攻克南京等役。民國