地名由來：因鎮(zhèn)政府駐地太平村有太平圩場，故名。
2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介太平鎮(zhèn)為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)（青梅）。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選推介太平鎮(zhèn)為2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2020年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介太平鎮(zhèn)為2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2019年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定太平鎮(zhèn)為第九批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（青梅）。
太平鎮(zhèn)位于詔安縣中西部，毗鄰廣東省饒平縣，距縣城25公里，有四條出省通道。全鎮(zhèn)土地總面積150平方公里，耕地面積20872畝，19個(gè)行政村，5.1萬人，其中，客家語系占57%，閩南語系占43%。2012年，全鎮(zhèn)預(yù)計(jì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.55億元，農(nóng)民人均純收入5014元。
太平鎮(zhèn)是詔安縣有名的水果之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)青梅、柑桔、楊梅、香蕉、荔枝、龍眼、枇杷、橄欖等水果，水果種植面積8.13萬畝。其中，青梅種植面積4萬畝，年產(chǎn)量近2萬噸，人均種植面積0.77畝，種植面積50畝以上的種植大戶有25戶。2012年，青梅產(chǎn)值4800萬元。同時(shí)，該鎮(zhèn)發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，以“大鋪山臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”為龍頭，整合周邊7個(gè)行政村的果園和山地一萬多畝，重點(diǎn)針對產(chǎn)能較低、荒廢已久的各類果園、山地進(jìn)行綜合開發(fā)利用，引種臺灣農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)，規(guī)劃建設(shè)總投資約3.35億元的“閩臺高端農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)”。“大鋪山臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”由臺商陳清淇先生創(chuàng)辦，果園面積580多畝，主要引種鳳梨釋迦、蓮霧、紅肉火龍果等多種臺灣高優(yōu)水果。
太平鎮(zhèn)是詔安縣山區(qū)的工業(yè)重鎮(zhèn)，現(xiàn)已形成以青梅加工業(yè)、塑膠玩具、服裝織造為主的三大產(chǎn)業(yè)。建于2008年1月的太平走馬工業(yè)小區(qū)，是詔安縣唯一一個(gè)村級工業(yè)小區(qū)，規(guī)劃面積1200多畝。目前，工業(yè)小區(qū)已投產(chǎn)企業(yè)6家，2012年預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)2億元，稅收超400萬元；在建企業(yè)3家。其中，漳州市華達(dá)威合金塑膠玩具有限公司，占地面積88.7畝，總投資1.5億元，注冊資本500萬美元，公司主要產(chǎn)品為寶馬、奔馳、蘭博基尼、法拉利、福特等世界各大汽車廠商授權(quán)生產(chǎn)的高檔仿真合金塑膠車模玩具，產(chǎn)品多銷往歐洲和美國、日本等國家。公司計(jì)劃分兩期投資，一期工程已于2011年7月建成，現(xiàn)有4幢鋼結(jié)構(gòu)廠房，占地2.4萬平方米，裝配生產(chǎn)線23條，各類員工500多名。二期工程于2012年8月開工，投資8600萬元，新增10條裝配生產(chǎn)線及新產(chǎn)品、新材料設(shè)計(jì)研發(fā)中心等。預(yù)計(jì)項(xiàng)目全部投產(chǎn)后產(chǎn)值可達(dá)2億元，稅收超1000萬元，年可吸納本地員工就業(yè)1000人以上。
太平鎮(zhèn)人杰地靈、英才輩出、人文薈萃，主要景點(diǎn)點(diǎn)燈山（又稱明燈山）留有抗元民族英雄陳吊眼兄妹、天地會及戰(zhàn)爭年代革命前輩斗爭的蹤跡，山上明燈寺在潮汕一帶享有盛譽(yù)，終年香火不斷。已故世界著名漆藝大師、原四川美術(shù)學(xué)院院長、教授沈福文，生于斯，長于斯。星斗樓是海內(nèi)外媒體公認(rèn)的前臺灣政要-的祖籍地。
點(diǎn)燈山
詔安縣的太平鎮(zhèn)境內(nèi)矗立著一座極富傳奇色彩的山峰—點(diǎn)燈山。海拔894米，距縣城25公里，總面積9.12平方公里。點(diǎn)燈山自然景觀雄奇靈秀，人文景觀豐厚多彩，民間流傳諸多故事佳話，蘊(yùn)含寶貴的文化內(nèi)
走馬徐氏家廟
走馬徐氏家廟年代為清，位于太平鎮(zhèn)走馬村，類別為古建筑。2015年2月6日，走馬徐氏家廟被公布詔安縣第十五批縣級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：祠墻外延?xùn)|30米，西20米、南.北各13米。
科下沈福文故居
科下沈福文故居年代為清，位于太平鎮(zhèn)科下村，類別為古建筑。2013年4月17日，科下沈福文故居被公布詔安縣第十四批縣級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：故居外延?xùn)|20米，西、南各2米，北共墻。
景坑水吼庵
景坑水吼庵年代為清，位于太平鎮(zhèn)景坑村，類別為古建筑。2013年4月17日，景坑水吼庵被公布詔安縣第十四批縣級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：庵外延?xùn)|.西.南北各800米，石拱橋、古樹。
白葉峰山庵
白葉峰山庵年代為清，位于太平鎮(zhèn)白葉村山下自然村，類別為古建筑。2016年6月28日，白葉峰山庵被公布詔安縣第十六批縣級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：庵墻外延伸東200米，西300米，南300米，北
后到媽祖廟
后到媽祖廟年代為清，位于太平鎮(zhèn)走馬村后到自然東側(cè)，類別為古建筑。2016年6月28日，后到媽祖廟被公布詔安縣第十六批縣級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：廟墻外延伸東、西、南、北各50米。
歷史沿革：
1950年屬第五區(qū)；1952年2月改稱第七區(qū)；1955年6月改稱太平區(qū)；1958年5月撤區(qū)，分設(shè)元中、太平、大布三個(gè)鄉(xiāng)；1958年9月合并為團(tuán)結(jié)人民公社；1959年2月改稱太平人民公社；1984年10改稱太平鄉(xiāng)；1992年改為太平鎮(zhèn)，沿用至今。