埕邊村位于水頭鎮(zhèn)政府駐地東北1公里處，村委會設(shè)在埕邊，聚落在塔仔山南麓，大盈溪入海處西畔。村公路接福廈公路、安水公路。埕邊村以駐地命名。原屬三十九都，民國年間為埕邊保，1949年解放后為水頭鎮(zhèn)管轄，1958年為埕邊聯(lián)社，同年成立埕邊大隊，1984年改稱埕邊村委會。埕邊村委會轄埕邊、東山2個自然村。有14個村民小組，村民619戶、2074人。有耕地1036畝，主種水稻、甘薯、花生、大豆、甘庶，土特產(chǎn)：龍眼。有埕邊小學(xué)。近幾年來,埕邊村在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在各黨員干部的帶領(lǐng)下,先后獲得南安市“關(guān)心下一代工作委員會”、“老年學(xué)?！?，08年被水頭鎮(zhèn)評為“計生先進單位”。名稱：南安市水頭鎮(zhèn)埕邊村委會地址：南安市水頭鎮(zhèn)埕邊村電話：0595-86987399郵編：362342
埕邊村與西錦村、南僑村、樸三村、新營村、樸二村、后坑村、樸一村、文斗村、巷內(nèi)村、呈美村、星輝村、山前村、江崎村、曾嶺村相鄰。
埕邊村附近有南安鄭成功紀念館、鳳山寺、葉飛故里、靈應(yīng)風(fēng)景旅游區(qū)、山美水庫水利風(fēng)景區(qū)、觀山村等旅游景點，有蓬華芥菜、泉州龍眼、南安石亭綠、曙光甘薯、石亭綠茶、蓬華臍橙等特產(chǎn)，有南安英都拔拔燈、廣澤尊王信俗、南安蛇脫殼古陣法、閩南傳統(tǒng)民居營造技藝（南安）、永春紙織畫等民俗文化。