地名由來：相傳，古時此地多荒埔，卓、柯、羅三姓遷入開基，卓氏居多，故名卓埔，又稱卓埠，后因方言諧音改稱達埔。
2022年12月，達埔鎮(zhèn)被命名為2022年福建省森林城鎮(zhèn)。
2012年12月，環(huán)境保護部授予達埔鎮(zhèn)2010—2011年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
達埔鎮(zhèn)位于永春縣中南部，距縣城16公里，面積121平方公里。東臨石鼓、岵山、仙夾等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，西接玉斗鎮(zhèn)，南與安溪縣湖頭鎮(zhèn)、金谷鎮(zhèn)交界，北與蓬壺鎮(zhèn)接壤。境內(nèi)群山環(huán)抱，中部屬丘陵和山間盆地，西有延清溪、達理溪，南有伏溪，均匯入桃溪。省道三郊線、泉德線交叉通過境內(nèi)，是貫通閩西北與閩東南、連接永春東部與西部手工藝交通樞紐。達埔鎮(zhèn)轄區(qū)有新溪、伏溪、光烈、金星、東園、巖峰、漢口、獅峰、洪步、達德、新瓊、達中、達理、楚安、建國、蓬萊、延壽、前峰、溪源、烏石、達山等21個村，2個鎮(zhèn)辦場，140多個自然村落，352個村民小組，現(xiàn)有總戶數(shù)18402戶，總?cè)丝跀?shù)72398人，占全縣人口七分之一強。
達埔鎮(zhèn)是永春縣的著名革命老區(qū)。在第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時期，達埔是安南永游擊隊革0據(jù)地，曾在赤竹、圳古、巖山、道場等地建立18個革命基點村。1949年6月閩西南游擊隊在達埔建立永春縣人民民主政府。在新民主主義革命時期，全縣300多名革命烈士中，達埔的革命烈士占有104名之多。解放后黨和政府高度重視老區(qū)建設(shè)，從多方面幫助老區(qū)人民發(fā)展經(jīng)濟，脫貧致富奔小康。達埔鎮(zhèn)又是永春縣的主要僑鄉(xiāng)。僑親大多數(shù)旅居在越南、印尼、緬甸和美國及港澳等地，達6萬多人。解放后任全國僑聯(lián)副主席的尤揚祖、顏子俊、李鐵民均系達埔人，留下了“一鄉(xiāng)三僑領(lǐng)”的佳話。許多僑親情系桑梓，熱心捐資公益事業(yè)，幫助發(fā)展生產(chǎn)，為僑鄉(xiāng)建設(shè)作出了突出的貢獻。達埔鎮(zhèn)由于人多地少，資源貧乏，經(jīng)濟基礎(chǔ)相對薄弱。改革開放和黨的富民政策給達埔鎮(zhèn)帶來了生機和活力。幾年來，鎮(zhèn)黨委、政府以振興達埔發(fā)展經(jīng)濟為己任，認真分析達埔的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，擬思路、定目標，抓住有利時機，制定了超常規(guī)發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)濟和社會各項事業(yè)取得了跨越式的發(fā)展。2000年，全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.267億元，工業(yè)總產(chǎn)值6.98億元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值達9.455億元，農(nóng)民人均純收入3680元，鎮(zhèn)財政收入463.73萬元，工商稅收299.54萬元，農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅收115.7萬元。糧食總產(chǎn)量18805噸。
達埔鎮(zhèn)所取得的成績，主要表現(xiàn)在狠抓四大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，形成七大支柱產(chǎn)業(yè)，建設(shè)八大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地等方面。
歷史沿革：
宋代至清代屬里仁鄉(xiāng)安仁里，八、九、十都；1935年實行保甲制度，劃分若干保；1936年至1939年實行聯(lián)保制，設(shè)八個聯(lián)保，即院東旸聯(lián)保（轄巖峰、東園、光烈）、達南聯(lián)保（轄新溪、洑溪)、漢口獅峰聯(lián)保、達德聯(lián)保（轄達德、莘田橋)、達中聯(lián)保（轄達理、達中、楚安）、達西連聯(lián)保（轄達德、延壽、前鋒、蓬萊）、烏石聯(lián)保、達山聯(lián)保；1939年至1943年劃分為三個鄉(xiāng)，即達東鄉(xiāng)、達西實驗鄉(xiāng)、達山鄉(xiāng)；1945年8月調(diào)整為達埔鄉(xiāng)；1949年6月屬第二區(qū)；1949年11月劃歸第三區(qū)；1950年下半年屬第七區(qū)；1952年2月屬第五區(qū)；1956年6月屬蓬壺區(qū)；1958年10月成立達埔人民公社；1984年改稱達埔鄉(xiāng)；1991年11月9日撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，稱達埔鎮(zhèn)。