地名由來：明初，為汝寧守御千戶所屯田地，稱官莊屯。清順治十六年（1659）軍屯改民莊，由附近前羅莊、后羅莊、前藺莊、后藺莊、潘莊、北官莊、吳莊7個村合稱官莊。因此設(shè)官莊鄉(xiāng)。2009年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，因與泌陽縣的官莊鄉(xiāng)重名，以方位區(qū)分，改稱現(xiàn)名。
2022年3月，東官莊鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
汝南縣轄鄉(xiāng)。1956年設(shè)官莊中心鄉(xiāng)，1957年改鄉(xiāng)，1958年建公社，1983年改鄉(xiāng)。位于縣境西南部，臻頭河?xùn)|岸，距縣城22公里，面積50平方公里，人口2.3萬。汝(南)確(山)公路過境。轄官莊、陶陂、李塘、吳莊、鄧莊、王和店、苗莊、梁屯、大灣、李坡屯、夏莊11個村委會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有造紙、石灰等廠。以種養(yǎng)業(yè)為主。
歷史沿革：
清代為汝陽縣的陶陂店。
1913年屬汝南縣。
1935年屬九區(qū)馬屯、官莊西店、官莊東店。
1938年屬四區(qū)馬屯、官莊東、官莊西、殷家店、三橋店聯(lián)保。
1940年設(shè)官莊鄉(xiāng)。
1951年屬七區(qū)官莊、宋灣、李陂屯、大陶陂、余莊、王和店、滕塚、賴樓、李莊、王樓鄉(xiāng)。
1956年分屬官莊中心鄉(xiāng)官莊、大陶陂、賴樓鄉(xiāng)，大田莊中心鄉(xiāng)大田莊、李莊鄉(xiāng)和康店中心鄉(xiāng)房坡鄉(xiāng)。
1957年分屬官莊、常興鄉(xiāng)。
1958年成立中州公社。
1959年更名為官莊公社。
1961年屬官莊區(qū)官莊、舍屯、陶陂公社。
1962年復(fù)為官莊公社。
1977年分出舍屯、辛屯、王屯、余莊、王莊、賴樓、焦莊、滕塚8個生產(chǎn)大隊成立舍屯公社。
1983年改設(shè)官莊鄉(xiāng)。
2005年舍屯鄉(xiāng)并入官莊鄉(xiāng)。
2009年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)，更名為東官莊鎮(zhèn)。